鸡蛋炒胡萝卜木耳黄瓜可以吃吗 鸡蛋炒胡萝卜木耳黄瓜 鸡蛋炒胡萝卜好吃吗黄瓜胡萝卜木耳炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜，行为如下：准备食材黄瓜1根胡萝卜半根木耳1把鸡蛋3个葱姜适量生抽2勺蚝油1勺盐、鸡精、白糖各适量水淀粉适量切配将黄瓜和胡萝卜切成薄片，木耳洗净去蒂。炒蛋将鸡蛋打散，倒入热油锅中炒熟，盛出备用。炒菜锅中重新加油，爆香葱姜。先放入胡萝卜片翻炒，由于它需要更长的烹饪时刻。待胡萝卜稍软，加入木耳和黄瓜片，继续翻炒。调味加入2勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精和白糖，炒匀。收尾放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。最终淋入水淀粉勾芡，使菜品更有光泽。这道菜的口感丰富，黄瓜脆嫩，胡萝卜甜软，木耳爽滑，鸡蛋香嫩，搭配调料后味道鲜美，非常下饭。希望你能喜欢这道美味的家常菜! 笔者